개그맨 이봉원이 짬뽕집을 열며 외식업계에 도전한 것은 이미 알려진 사실입니다. 첫 매장인 천안점의 성공을 이어 이번에는 대전 롯데백화점 9층 식당가에 3호점을 오픈했습니다. 그럼 대전 뽕짬뽕집의 위치, 메뉴, 가격, 영업시간 등 모든 정보를 알려드리겠습니다.
이봉원 뽕짬뽕집 3호점 위치와 기본 정보
위치: 대전광역시 서구 계룡로 598, 롯데백화점 9층 식당가
영업시간: 10:30 ~ 20:00
주차: 롯데백화점 주차장 이용 가능
특징: 백화점 입점으로 쾌적한 식사 환경 제공
이봉원의 3호점 오픈 소식은 SBS '동상이몽 2 - 너는 내 운명' 방송에서도 공개되며 화제가 되었습니다. 오픈 첫날 약 500그릇을 판매하며 매출 500만원을 기록해 큰 주목을 받았죠.
이봉원 뽕짬뽕의 매장 분위기와 인테리어
백화점 내에 자리 잡은 덕분에 깔끔하고 쾌적한 식사 환경을 제공합니다. 매장 내에는 약 50석 정도의 좌석이 있으며, 오픈 주방이 있어 손님들이 조리 과정을 직접 볼 수 있습니다. 이로 인해 더욱 신뢰감을 주는 것이 특징입니다.
이봉원 뽕짬뽕의 메뉴와 가격대
주 메뉴는 짬뽕과 간짜장, 볶음밥 등이며 천안점과 동일한 구성을 유지하고 있습니다.
- 짬뽕: 9,000원
- 간짜장: 8,000원
가격대는 백화점 식당가임을 고려하면 합리적인 편이며, 대전 내 다른 짬뽕 전문점과 비교해도 충분히 경쟁력 있는 수준입니다.
이봉원의 직접 참여와 서비스
이봉원 씨는 첫날 주방에서 직접 조리를 담당하며, 손님들과 소통하는 모습을 보였습니다. 이러한 소통 방식은 음식의 질을 유지하는 데 큰 역할을 하고 있으며, 오픈 초기에는 손님들의 큰 호응을 얻었습니다.
뽕짬뽕의 맛과 특징
이봉원의 뽕짬뽕은 돼지뼈를 오랜 시간 우려낸 깊은 육수가 특징입니다. 매운맛이 중간 정도로 조절되어 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 특히 면은 탱탱한 식감을 자랑해 한층 만족감을 높입니다.
방문 전 알아두면 좋은 점
매장 오픈 이후 주말에는 1시간 이상의 대기가 발생할 정도로 인기가 많습니다. 방문 전 미리 대기 시간을 확인하는 것을 추천드립니다.
첫날 매출 500만원의 비밀과 해프닝
3호점의 오픈 첫날, 목표였던 500그릇 판매를 달성하며 500만원 매출을 기록했습니다. 그러나 개업 첫날에 고객용 앞치마가 도착하지 않는 돌발 상황이 발생해 직원이 급히 구매해오는 소소한 해프닝도 있었습니다.
네티즌 반응과 앞으로의 전망
네티즌들은 대전의 유명 짬뽕 맛집들과 비교하며 이봉원의 뽕짬뽕에 대한 호평과 아쉬움을 함께 나타냈습니다. 일부는 대전만의 특별한 짬뽕 맛집이 될지 기대감을 드러내기도 했습니다. 앞으로 대전에 새로운 야구장이 들어서면 4호점 출점 가능성도 있어 더욱 많은 이들의 기대를 모으고 있습니다.
이봉원 씨의 뽕짬뽕이 대전의 새로운 명소로 자리 잡을 수 있을지 지켜보며, 직접 방문하여 이 특별한 맛을 경험해 보세요!
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